KIWANO – AFRICKÝ ROHATÝ MELOUN

Kiwano je ze subtropické Afriky, kde se mu přezdívá rohatá okurka nebo také africký rohatý meloun. Svojí nasládlou chutí připomíná kombinaci okurky, kiwi a banánu, případně citronový meloun. Světle zelená slupka je pokrytá krátkými trny a postupným vyzráváním se zbarvuje do oranžova až do červena. Jedlá dužnina je rosolovitá, sytě zelená, s bílými jedlými semeny.

Kiwano obsahuje spoustu vitamínů, hlavně A a C. Najdete v něm i nezanedbatelné množství draslíku, hořčíku a vlákniny. Nejčastěji se používá do salátů, marmelád a jogurtů. Můžete ho ale přidat do sladkých i slaných pokrmů a skvěle se hodí k masu nebo jogurtu. Kiwano si můžete spolu s dalším nákupem objednat na Kosik.cz.